Dans certaines régions de l 'inde les Dalits qui vivent à la campagne mangent du rat , ce n'est pas le rat d'égout mais celui des champs, ceux là se nourrissent de graines de riz ou de blé , ce n 'est pas pire que de manger du lapin qui est aussi un rongeur ... ce sont des protéines !
J 'ai vu un reportage sur ce sujet , bien sur ces peuplades sont méprisées puisqu' elles n' appartiennent à aucune caste ,alors si le rat fait parti de l 'alimentation pour tous (faut pas rêver ) l' égalité
pour tous ? les Indiens sont en majorité végétariens mais si le riz vient à manquer....et si cher pour les classes défavorisées ?